过\x26quot;鬼节\x26quot;为什么要吃鸭?天黑前一定要看!

摘要: 导读  农历七月十四被叫做“鬼节”,农历七月十五则是我们中国民间的传统节日“中元节”。习俗认为,鬼节是在七月

09-06 15:30 首页 微观宜州


导读

  农历七月十四被叫做“鬼节”,农历七月十五则是我们中国民间的传统节日“中元节”。习俗认为,鬼节是在七月十五子时之前,也就是要在七月十四这天过。

过“鬼节”,主要是杀鸭吃鸭肉、包馍吃馍、烧纸钱、纸房子、金元宝给列祖列宗,以祈求自家风调雨顺。




那么,为什么鬼节一定要吃鸭子呢?



传说一:农历七月十四,俗称“鬼节”。 鬼魂借节假日还家探亲,古籍说:人为阳,鬼为阴;陆为阳,水为阴。可惜过不了奈河,于是用鸭子拖魂过河,所以是吃鸭不是吃鸡。


传说二:鸭子是用来祭拜用的祭拜祖宗时,所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的,所以,鬼节时一定要吃鸭子。


传说三:鸭属寒,盛夏吃正合适。广西有吃鸭子的风俗,“鸭”就是“压”,吃鸭子就能压住这天上来游走觅食的鬼魂了。


传说四:农历七月十四是一年中阴气最重的一天,古代妇女为了壮阳,都会在这天叫一个男子来陪自己过夜(叫鸭),可是慢慢发现叫男人太花钱,不少贫苦家的孩子就用吃鸭肉来替代叫鸭的习俗,演变至今就变成了吃鸭肉的习惯。


以上纯属民间风俗传说,并非科学依据,以娱乐的心态看就好。民俗专家认为,中元节之所以要吃鸭子,是因为在农村种稻谷之前,每户人家都会买上一些鸭子回来养,在割完稻谷后,他们通常把鸭子放到稻田里,让鸭子吃掉田里的谷子和蚯蚓。种晚稻的时候,农民为了犒劳自己,开始杀鸭子过节。随着时间的推移,人们就习惯在这天吃鸭子了。


还有一种说法是,中元节正值鸭子当季,正好用来祭祀。以前,人们是开春时候,即三、四月份开始养鸭子,大约四至五个月后,也就是“鬼节”这段时间是鸭子成长的季节。由于古代人生活比较贫苦,只有到了节日才舍得杀鸭子吃。于是一到鬼节家家户户就都杀鸭子、吃鸭子,久而久之也形成了传统。


鬼节


鬼节,顾名思义,即鬼过的节日。鬼节有中西之分,在中国有四大鬼节,分别是七月半,清明节,三月三,十月初一。西方鬼节中有墨西哥鬼节,泰国鬼节等,但最著名的是万圣节。



中国四大鬼节之七月半(中元节)


每年农历七月十五日,便是中国一年一度的“鬼节”中元,佛教中称为“盂兰节”。相传到了这一天,阎罗王就会打开地狱之门“鬼门关”,让关押的鬼类出来自由活动,直至七月结束才回归地府。因此,民间便盛行在这段时间对死去的亲人进行拜祭招魂,烧冥钱元宝、纸衣蜡烛,放河灯,做法事,以祈求祖宗保佑,消灾增福,或超度亡魂,化解怨气。



禁忌


1
七月十五当天晚上最好不要出门,尤其是八字轻、身体弱的人不要夜游
2
在此日最好不要到池塘、河边或海边等地,以免遭遇不测
3
如在野外游玩,最好在太阳下山前返回,忌在荒郊野外逗留夜宿
4
如遇有人举行祭祀仪式,请怀虔敬之心路过或选择绕行,不可有大不敬的行为或言语
5
此日不说不吉利之话
6
不可擅自食用祭品,以免招致不利
7
此日阴气较重,尤其午夜时分,是阴气最重的时候,不宜熬夜
8
此夜出门在外,不可直呼其名;如有听到别人直呼自己的名字,不要直接答应

看完小编好怕怕

小编胆子小怎么破

谁来安慰我这胆小的心

以上,纯属民间风俗传说,并非科学依据

我们应该用辩证的观点来看待

但是毕竟是老祖宗流传下来的

我们还是需要

多一分尊重,多一分敬畏


但无论哪种说法

都挡不住香喷喷的鸭肉对我们宜州人的诱惑滴

那么,你家做鸭的那个人是谁呢?

一般都有什么做法?

白切?干锅?啤酒鸭……


白切


或做成烧鸭


鸭肉性寒

是进补的优良食品,营养很高

可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等


1
鸭肉的脂肪最健康


鸭肉富含B族维生素和维生素E

其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸


易于消化


2
鸭肉对心脏也有好处


100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾

钾跟心脏节律有关,而且钾高了能够对抗钠

盐吃多了钠高了是造成高血压的原因

所以,日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜

是非常健康的




3
老年人的餐桌上应该多加点鸭肉


因为鸭肉属于禽类白肉

和红肉相比,蛋白质含量高

但脂肪含量却很低

同时,鸭肉含有非常丰富的维他命e

可以帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化

并有减缓衰老的作用



管他过中元节为什么吃鸭呢

只要有肉吃,什么都好说



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