像古惑仔一样横行在温哥华最港式的脏街Victoria,尝阿嬷祖传手艺。

摘要: 当兜里没有了吃大餐的钱,这些餐厅才能拯救旺盛的食欲...


秋意渐浓,山火肆虐的雾霾天终于重见光明。

一阵乌云一阵晴,有时雨水来的措手不及,早晚那冷冽的空气冻的大喵一脸懵逼。


天一冷,就不会像酷夏一样被热的没胃口或者食不知味,相反的食欲又开始膨胀起来。


图片来自微博


温哥华东区据说是老一代移民的集散地,

亚裔遍地,其中说粤语的同胞也占了半边天。


很多香港广东的老移民纷纷开开起了餐馆,有的靠着阿妈的私房秘方,有的甚至祭出了祖传下来的菜谱


用着相对低廉的价格和丝毫不靠噱头美味的饭菜,在Victoria街上打响了名号。


图片来自网络


多族裔文化也出产了各国风味的食物,

除了Victoria St温东还有一条Fraser st,都是集餐厅之大成的地方~


大喵为了这个攻略也是拼老命的顺着两条街挨家吃了个遍。


下面就来跟我看看吧~



最初,广式餐厅给我的印象就只有炒粉,便宜好吃又大份。

刚到加拿大时去的城市鲜少有中餐,总去的那家是广东人开的,于是对他们做出来的菜都停留在“酸甜鸡”,“杂蔬炒一切”等等各种甜不溜秋的记忆中。


温东两条街的餐厅里,也终于让“进城”的小编品尝到了真正的广式美味。



金穗香饼屋



提到Victoria St就不得不首先说下温哥华这家唯一的抽屉式肠粉。


跟我们总在酒楼吃到的布拉肠粉用的是不同的制作工具--肠粉炉


图片来自网络


出来的肠粉薄如蝉翼而且晶莹剔透

吃起来鲜香爽滑,还会带着弹口的韧劲。


酷爱吃广式早茶的小编听闻后,一脚油门就冲到店里。


小小的饼屋大上午就很多广东阿妈们在排队,(是的没有堂食只限外带哟),

麻溜的打包完回车上就开吃起来。



可以看出粉皮真心薄而透亮,层层叠叠的夹着细碎的牛肉馅。

淋上店家调制好的甜酱油,肠粉自身米浆的甜香被激发出来,Q弹美味~

据说广东人每天的早餐都少不了这样一份饱肚便宜的抽屉肠粉哟。


根据馅料不同一份肠粉大概在$3-4之间,想加蛋就加1刀喔。


图片来自网络


除了肠粉,各种传统广式早餐例如糯米鸡、炒米粉、萝卜糕等等它家也都在卖。

价位低廉,所有东西价格都不会高于一个煎饼果子的钱~

货架上更是摆满了看起来比我两个拳头还大的包子馒头。


人均:$4

地址:5823 Victoria Dr, Vancouver

营业时间:Mon.-Sun.:7:30am-7:00pm



汤.com



从饼屋出来没走两步就是很多人都知道的煲汤屋了。

以广式的瓦罐汤而出名,

用的就是类似煲中药瓦罐汤盅喔。


菜单第一页就能看到各种煲汤的成份和功效,

大喵被前一阵的森林火灾雾霾弄的嗓子不舒坦,就点了个海底椰花旗参炖螺头汤。$7.95



拿走汤盅的顶盖再揭开封口的纸,最后再掀开里面的盖子,这样层层的密封状态可以让食材里的营养成分得到最大限度的挥发。


汤本身没有加任何调味料,除了淡淡的肉香和椰肉的清甜,还伴随着南北杏微微的苦涩感。


润肺养颜,爱美人士多食补才是硬道理喔。


他家的煲仔饭也是口耳相传的好吃,现点现做。


图片来自网络


掀开砂锅盖子淋上甜酱油拌好,很少吃主食的大喵都能一口气清掉半锅~


尤其是贴着砂锅底的部分是一整层的锅巴!

香而酥脆,一块一块停不下来。



人均:$15

地址:5763 Victoria Dr, Vancouver

营业时间:Mon.-Sun.:11:00am-9:00pm




冠宝 Koon Bo



这是一间典型的广式茶餐厅,晚上没预约基本全要等位。

最奇葩的是它家除了一个经理大叔其他人都不能点菜...


火爆到需要预定就是它了,店里镇店的美食。


脆皮乳鸽 $22.80

(一只)



乳鸽虽小,但肉厚而嫩,烹饪起来却比同为鸟类的鸡鸭更加美味。


而且滋养作用强,各类营养元素很高,着实对得起价格~

因为还有别的炒菜,所以乳鸽基本每两个人点一只就够了。


图片来自instagram


咬下味道层次丰富的焦黄表皮,露出呈暗粉色的肉。

肉质细腻,只有表皮一丢丢的脂肪。

抛开油炸这一点,也是一道蛋白质大餐~

醮一点配菜的胡椒或者酱油味道会更加多滋味哟。


人均:$25-30

地址:5682 Fraser St, Vancouver

营业时间:Tue.-Sun.:11:00am-3:00pm

                                       5:00pm-10:00pm

                           Mon.: Closed




河源记 Ho Yeun Kee


温东虽然以实惠出名,

但是也不乏好食材。

这碗名扬温哥华的龙虾饭,

可是温东的镇街之宝之一呢。


珍珠糯米龙虾饭

(时价)


它家出名到什么程度呢?

大概就是提到好吃的中式龙虾很多人的首选都是它。

甚至可以秒杀焗龙虾、龙虾刺身等等看似高级的做法~


服务员选好龙虾会拿过来给你过目,

3磅的大个子从生龙活虎瞬间就变成了饕客们的盘中餐。


底部用荷叶包裹,中间铺满了长条形的糯米,大火蒸过之后晶莹剔透的粒粒分明。



爆炒过的龙虾色香味俱全,鲜甜又染了荷叶糯米的香,掰开壳子就是一整块多汁的龙虾肉。

一块龙虾肉下肚再舀一勺澄黄色的糯米,

瞬间就能满足自己的肚饥肠肠。


四个人点一份这个一碗粥再加两个炒菜吃的肚大腰圆。


小编去时龙虾时价大概$30/lb,糯米是要另加$8.5,整体算下来要90刀往上。


如果钱包扁扁其他的粥粉面类的很是经济实惠哟。


人均:$15-40(跨度比较大,主要看有木有龙虾)

地址:6236 Fraser St, Vancouver

营业时间:Mon.-Sun.:11:00am-Midnight




松林居 Kalvin’s


开业到现在已经有24年的老店,

定义为川式台菜的它,

不仅传统台湾料理做的好,

各种南北方炒菜也同样美味~


带我去吃的台湾朋友们都说是家可以找到家乡味道的餐厅呢。


每道菜的色泽真心漂亮,但感觉油和调料都没少放..


说起台湾菜,很多人脑内冒出的第一道菜一定就是——


三杯鸡 $13.99

(小份)



酱汁和九层塔的味道混合起来不能更棒了~下饭神器是它是它就是它!

这道招牌菜还获得过“最佳三杯鸡”的奖项呢。


还有其他很多台湾本土菜式像五更肠旺、

猪肝连、红糟肉之类的都很值得一试~



虽然是主打台湾菜,但是听说这里的东坡肉也是肥而不腻

时间火候下足了功夫,一点都不比列治文某些江浙系的餐馆做得差。


东坡肉 $13.99



方方正正的一块,刚好一半肥一半瘦,吃起来却不腻口。

酱汁均匀的包裹着,甜咸相宜,哼哧哼哧就能吃下好多米饭。



另外,店里有出售自制的冷冻面点例如小笼包、锅贴、水饺之类的,很是经济实惠。

像速冻小笼包一袋50只居然只.要.16刀!

回家上锅蒸过口感味道不会比堂食差呢。


人均:$15-25

地址:5225 Victoria Dr, Vancouver

营业时间:Mon.- Tue.: 11:00am- 2:30pm,                                                         5:30pm- 9:30pm

                           Wed.: Closed

                  Thu.- Sun.: 11:00am- 2:30pm,                                                         5:30pm- 9:30pm



皇燕 Bun Cha Ca Hoang Yan



越南粉只能是牛肉粉吗?

皇燕将越南粉搭配港式鱼蛋,

或者熬入蟹膏,

每一种招牌都刷新你对越南粉味道的认知。


小编在关门前半小时杀过去,门口依旧好几组人在等。

但翻台率蛮高,20分钟就招呼我们进去了。


傻眼的是要跟其他两组人一起拼一张长桌,没办法生意好又是饭点,忍了。

不过大多数人都是熟客,坐下后也都跟陌生的我们热情打招呼。


隔壁桌的大爷还热心给我们介绍了据说每个人来都要必点的粉~

挤一挤也乐在其中的感觉。


招牌特别鱼蛋汤米粉

$10.5小份 $11.5大份


作为常年只吃牛肉粉的大喵这着实是个小惊喜。

第一次能在粉里吃到豆芽以外的蔬菜,西红柿君和水芹菜成功的点亮了汤底。



汤的表面漂浮着细碎的香椿,味道融合进汤汁,连切成片的鱼饼都很入味。

嘶溜的吃进一口粉,香椿浓郁的味道扩散开来,很惊艳。



蟹膏汤米粉


橙色的汤底是用蟹膏熬煮的结果,里料有火腿片、虾、猪肘切片和油豆腐,非常丰富。




各种食材混合的肉香被一把葱花激发出来,抿一口汤完全不觉得油腻,反而有一丝鲜甜

粉里也浸足了味道,和蟹膏粉一比起来,鱼蛋那一碗都变的平淡了。


温馨提示:不要奢望服务,自行想象自己是在国内的大排档。吃的好最重要~


人均:$11

地址:5225 Victoria Dr, Vancouver

营业时间:Mon.-Sun.:11:00am-Midnight



Oka-san Japanese Kitchen



去年底才开的日式定食和夏威夷风的

结合的餐厅。

在本就鲜少日料又满街大排档的东区,

这一家像海风般清新的餐厅脱颖而出。


一进门小编就被店里新颖的装修吸引了。



到处都悬挂着代表夏威夷的花环、冲浪板之类的装饰,墙上还写着海岛人张口闭口的“Aloha”(夏威夷土语的Hello)。



Mommas Pokè Bowl $17.95


寿司米铺底,上面铺满了各种花花绿绿的topping.


不同种类的三文鱼、吞拿鱼,蟹肉碎,鱼子,牛油果,海带沙拉,生菜....



连海苔片都是小编最爱的芥末味的泰国小老板牌呢,

碗边的一朵小花更是增添风情~


味道上没有外面卖的poke的浓重的酱汁感,而是更着重体现食材本身的味道



Spam Musubi $6.95

(2块)


在夏威夷很受欢迎也是最传统餐食之一,用一片煎烤过的Spam午餐肉放在块状的寿司米上,最后用海苔包裹起来。

据说因为以前岛屿上资源匮乏,所以罐头肉便成了主要的肉质来源。


图片来自instgram


这家店还别出心裁的加了Tamagoyaki(厚蛋烧)在里面,让味道层次变得更加丰富~

几乎也是桌桌必点。



人均:$10-20

地址:3578 Fraser St, Vancouver

营业时间:Mon.:12:00am-3:00pm,5:00pm-9:00pm

                   Tue.: Closed

        Wed.- Sun.:12:00am-3:00pm,5:00pm-9:00pm


Fraser St和Victoria St离Bby、西温和Rmd都距离很近,也许其中一条就是你回家必经之路。



图片来自网络


赶紧叫上小伙伴,跨越大温来约饭~



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